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Riconoscimento delle imprese soggette

Nell’ambito delle attività di Igiene Alimentare, al Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) compete l’istruttoria per il rilascio dell'atto di riconoscimento regionale per gli stabilimenti alimentari soggetti a tale obbligo, ex art. 6, co. 3 del Reg. CE 852/04 che esercitano attività di:

produzione e deposito ai fini della commercializzazione degli additivi aromi ed enzimi alimentari (Reg. CE 1331/2008 e 234/2011 — DPR 514/1997 e D.M. 05/02/1999)
produzione e/o confezionamento di alimenti destinati a gruppi specifici di popolazione (FSG) che osservano un'alimentazione particolare (ad esempio integratori, alimenti addizionati di vitamine e minerali, formule per lattanti) — (D.lgs 111/1992, L 189/2012)
produzione, confezionamento e deposito all'ingrosso di semi e germogli — (Reg. UE 210/2013, Determina n. G5217 del 20/4/2018 Regione Lazio)

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Il processo di istruttoria per il riconoscimento delle Imprese alimentari soggette è un servizio che il SIAN eroga previa consegna di apposita modulistica e pagamento della prestazione come da Tariffario Regionale.

N.B.: il versamento richiesto a favore della ASL dovrà essere eseguito:

su c/c n° 11439015 intestato alla ASL Viterbo —UOSD SIAN
con bonifico bancario sul conto corrente IBAN IT66R0100514500000000218040, intestato alla ASL Viterbo presso la Banca — BNL S.p.A. via Genova n° 52, filiale 14500, Viterbo, indicando il codice IP riportato nel Tariffario e come causale: “Riconoscimento (scrivere tipologia e indirizzo dell’attività)”

La modulistica per il riconoscimento, debitamente compilata, deve essere inoltrata per via telematica o presentata presso lo Sportello Unico Attività Produttive (SUAP) del Comune di riferimento, il quale poi provvederà ad inviarla al Dipartimento di Prevenzione della ASL competente per territorio.

Successivamente alla ricezione della documentazione di cui sopra, previa verifica documentale ed ispezione dello stabilimento,
gli operatori SIAN svolgeranno l’istruttoria necessaria per l'invio dello specifico parere alla Regione, la quale infine provvederà a rilasciare l'apposita attestazione /atto di riconoscimento.