Sottoprodotti di Origine Animale

Nell’ambito delle attività di Igiene degli allevamenti e delle produzioni Zootecniche, al Servizio Veterinario compete la vigilanza e il controllo sulla raccolta, deposito, trasformazione e distruzione dei sottoprodotti di origine animale non destinati al consumo umano nonché il controllo dei relativi impianti.Al Servizio Veterinario è affidata anche il rilascio di autorizzazioni e pareri sugli impianti di cui sopra e sul trasporto di sottoprodotti di origine animale.

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